Resep Untuk Membuat Nasi Kuning ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Nasi Kuning yang juga masih termasuk jenis hidangan berkarbohidrat berbahan beras/nasi yang bisa kamu coba. Inilah resepnya:
Bahan Nasi Kuning
Bahan Nasi Kuning
- 100 gram beras ketan, rendam semalaman
- 1 liter beras
- 10 cm serai, memarkan
- 2 lembar daun slam
- 3 lembar daun jeruk, remas remas
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1sendok makan air jeruk nipis
- 6 cm kunyit, peras airnya
- 750 ml santan
- Tempe kering
- Urap kering
- Ayam kering
- Telur bumbu bali
- Ikan asin
- Didihkan santan, masukkan beras ketan dan beras
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, garam, air jeruk nipis, dan air kunyit. Masak hingga menjadi aronan, angkat. Kukus selama 30 menit, angkat.
- Sisihkan serai dan rempah daun. Lalu, masukkan pada cetakan tumpeng.
- Hiasi tumpeng dengan bahan pelengkap, seperti tempe kering, urap kering, ayam goreng, telur bumbu bali, dan ikan asin.