Resep Untuk Membuat Bawal Bakar Saus Padang ---Masih seputar lauk pauk berbahan ikan bawal, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Bawal Bakar Saus Padang yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan lauk pauk kamu. Inilah resepnya:
Bahan Bawal Bakar Saus Padang
Bahan Bawal Bakar Saus Padang
- 750 gram (2 ekor) ikan bawal
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan air jerul nipis
- 2 butir bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan margari, lelehkan
- 2 sendok makan cabai merah giling
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- Siangi ikan bawal, kerat kedua sisinya, lumuri dengan garam, jeruk nipis, margarin, dan bawang putih. Sisihkan.
- Campur semua bahan saus padang hingga rata, olesi pada seluruh bagian ikan, lalu bakar hingga kecoklatan kedua sisinya.
- Angkat, dan sajikan.