Resep Untuk Membuat Es Doger ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Es Doger yang juga bisa kamu coba buat untuk disajikan sebagai minuman segar kamu. Inilah resepnya:
Bahan Es Doger
Bahan Es Doger
- 1 liter santan
- 250 gram gula pasir
- 1 sendok teh pewarna merah
- 2 butir kelapa muda serut halus
- Tape singkong
- Merah delima, rebus dan tiriskan
- Tape ketan hitam
- Susu kental manis
- Rebus santan dan gula, aduk hingga mendidih, angkat.
- Setelah dingin, masukkan ke freezer hingga membeku, lalu serut.
- Masukkan daging kelapa muda dan pewarna mereah ke dalam es serut.
- Sajikan es doger dengan tape singkong, merah delima, tape ketan hitam, dan susu kental.