Resep Untuk Membuat Bakso Tahu ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Bakso Tahu yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan makanan berkarbohidrat kamu. Inilah resepnya:
Bahan Bakso Tahu
Bahan Bakso Tahu
- 2 buah tahu putih besar
- 150 gram daging giling
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 30 gram tepung sagu
- 1.250 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- Potong tahu menajdi 4 bagian secara diagonal. Keruk bagian tengahnya, sisihkan.
- Haluskan daging sapi bersama bawang putih. garam, dan merica menggunakan food processor. Tambahkan telur, dan tepung sagu. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan secukupnya, lalu isikan ke dalam tahu. Lakukan sampai semua adonan habis. Kukus selama 25 menit, angkat.
- Membuat kuah: Didihkan kaldu, tambahkan garam dan merica.
- Sajikan bakso tahu bersama kuah hangat. Taburi dengan bawang daun dan seledri.