Resep Untuk Membuat Bola Bola Daging Asam Manis ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Bola Bola Daging Asam Manis yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan lauk pauk berbahan daging sapi kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Bahan Bola Bola Daging Asam Manis
Bahan Bola Bola Daging Asam Manis
- 250 gram daging sapi giling
- 2 sendok makan tepung panir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan mentega untuk menumis
- 1 buah bawang bombai, potong dadu
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 buah paprika, potong dadu
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- Campur daging, tepung panir, telur, pala bubuk, garam, dan merica. Bentuk sebesar kelereng, lalu tumis hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, tomat, dan anans. Masak hingga layu.
- Masukkan kecap manis, gula, garam, merica, dan air. Masak hingga mengental, masukkan daging. Aduk sebentar dan angkat.