Resep Untuk Membuat Putu Mayang

Resep Untuk Membuat Putu Mayang ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Putu Mayang yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan jajanan tradisional kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

Bahan Putu Mayang

• 300 gram tepung beras
• 75 gram tepung sagu
• 550 ml santan
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh pewarna merah
• 1 sendok teh pewarna hijau

Bahan Saus Putu Mayang

• 500 ml santan
• 150 gram gula merah
• 30 gram gula pasir
• 15 gram tepung beras
• 1 lembar daun pandan
• 2 cm kayu manis
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Putu Mayang

1. Campur tepung beras, tepung sagu, santan, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian: Biarkan satu bagian adonan berwarna putih dan beri pewarna merah dan hijau pada adonan yang lain.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang. Lakukan secara bergantian. Kukus selama 15 menit, angkat.
4. Membuat saus: Larutkan santan, gula merah, gula pasir, tepung beras, daun pandan, kayu manis, dan garam. Masak diatas api sedang hingga mengental. Sisihkan.
5. Sajikan putu mayang dengan saus gula merah.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Putu Mayang yang bisa kamu coba pada kesempatan kali ini. Baca juga Resep Masakan dan Makanan jajanan tradisional sebelumnya tentang Cara Membuat Onde Onde. Selamat mencoba!