Resep Untuk Membuat Rendang Kacang Kentang


Resep Untuk Membuat Rendang Kacang Kentang ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Rendang Kacang Kentang yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan rendang sebagai lauk pauk kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Rendang Kacang Kentang
Bahan Rendang Kacang Kentang
  • 250 gram kacang merah
  • 250 gram kentang kecil bulat, kupas
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 cm kayu manis utuh
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 butir cengkeh
  • 350 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
Bumbu Halus Rendang Kacang Kentang
  • 3 buah cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 1 batang serai, iris halus
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1,5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
Cara Membuat Rendang Kacang Kentang
  1. Rebus bumbu halus bersama santan encer hingga mendidih. Masukkan kacang merah dan kentang kupas, aduk rata.
  2. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, pala, cengkeh, dan kayu manis sambil terus di aduk hingga mengental.
  3. Masukkan santan kental, masak hingga santan mengering. Angkat, sajikan.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Kacang Kentang pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan dan Makanan lauk pauk rendang sebelumnya tentang Cara Membuat Rendang Hati. Selamat mencoba!

Tidak ada komentar :