banner resep88 728x90

Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan

Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan yang bisa kamu coba untuk memmbuatnya sebagai hidangan lezat berbahan dasar mie. Inilah resepnya:
Mie Keling Medan
Bahan Mie Keling Medan
  • 250 gram mie basah, seduh
  • 100 gram taoge, seduh
  • 1 ikat daun semerica
  • 2 buah kentang rebus, iris-iris
  • 1 buah mentimun, potong-potong
  • 1 buah tahu, potong dadu, goreng
  • 2 butir telur rebus, potong 8 bagian
Bahan Kuah Mie Keling Medan
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, rajang halus
  • 100 gram udang kupas, cindang
  • 759 ml kaldu ayam
  • 2 sendok makan larutan tepung sagu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Pelengkap Mie Keling Medan
  • Rempeyek kacang
  • Bakwan jagung
  • Kerupuk udang
  • 1 sendok makan seledri cincang
Cara membuat Mie Keling Medan
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kaldu, aduk hingga mendidih.
  2. Kentalkan kaldu dengan larutan tepung sagu. Beri garam dan merica, aduk sebentar, angkat, sisihkan.
  3. Tata mie dalam mangkuk, tambahkan taoge, daun semerica, kentang rebus, mentimun, tahu, dan telur rebus. Siram dengan kuah kental.
  4. Sajikan rempeyek, bakwan jagung, kerupuk udang, dan seledri.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan dan Makanan Berkarbohidrat berbahan dasar mie sebelumnya tentang Cara Membuat Mie Kuah Jamur. Selamat mencoba!
newer older home