Resep Untuk Membuat Nasi Bebek Surabaya ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Nasi Bebek Surabaya untuk melengkapi sajian hidangan lauk pauk kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Bahan Nasi Bebek Surabaya
Bahan Nasi Bebek Surabaya
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 750 ml air
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan garam
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Nasi putih
- Mentimun
- Daun semerica
- Kemangi
- Sambal cabe rawit
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dan potongan bebek, masak hingga bebek empuk, dan angkat.
- Goreng bebek hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan bebek goreng dengan nasi, lalap, dan sambal.