banner resep88 728x90

Resep Untuk Membuat Lotek

Resep Untuk Membuat Lotek ---Khusus bagi kamu penyuka jenis sayuran tidak berkuah, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Lotek yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Lotek
BAHAN LOTEK
  • 5 batang kacang panjang, potong 2 cm
  • 1 batang wortel, potong korek api
  • 1 buah labu siam, potong korek api
  • 30 batang kangkung, siangi
  • 20 lembar daun ubi jalar, potong 2 cm
  • 10 batang buncis, potong 2 cm
  • 3 lembar kol, iris halus
  • 1 buah kentang rebus, potong dadu
  • 1 sendok teh air asam
  • 100 ml air matang
  • 2 sendok makan bawang goreng
BUMBU KACANG LOTEK
  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 2 buah cabe rawit
  • 1/2 cm kencur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
PELENGKAP LOTEK
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
CARA MEMBUAT LOTEK
  1. Kukus kacang panjang, wortel, labu siam, kangkung, daun ubi jalar, buncis, dan kol hingga empuk. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kacang bersama kentang rebus, air asam, dan air matang.
  3. Aduk bumbu kacang dengan sayuran hingga rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Lotek yang bisa kamu coba pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan dan Makanan sayuran tidak berkuah lainnya tentang Cara membuat Gudek Yogya pada artikel resep sebelumnya. Selamat mencoba!
newer older home