banner resep88 728x90

Resep Untuk Membuat Soto Banjar

Soto Banjar
Resep Untuk Membuat Soto Banjar ---Bagi penikmat dan penyuka Soto Banjar, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Soto Banjar yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian soto kesukaan kamu. Inilah Resep Soto Banjar yang bisa kamu coba:

BAHAN SOTO BANJAR
  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 1.500 ml kaldu sapi
  • 5 cm kayu manis
  • 4 butir cengkeh
  • 3 buah kapulaga
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 3 sendok makan minyak
BUMBU HALUS SOTO BANJAR
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 buah pala utuh
  • 1/2 sendok teh merica
PELENGKAP SOTO BANJAR
  • 100 gram sohun, seduh
  • 3 butir telur rebus, belah 4 bagian
  • 5 buah perkedel kentang
  • 50 ml kecap manis
  • 3 buah jeruk nipis
CARA MEMBUAT SOTO BANJAR
  1. Rebus ayam hingga empuk, suwir-suwir daging. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan kayumanis, cengkeh, kapulaga, garam, gula, daun bawang, dan seledri. Masak hingga mendidih.
  3. Tata sohun, telur, perkedel, dan suwiran ayam kedalam mangkuk. Siram dengan kuah soto, beri kecap manis dan perasan jeruk nipis.
  4. Sajikan Soto Banjar dalam keadaan hangat.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Soto Banjar pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan dan Makanan sayuran soto sebelumnya tentang Cara Membuat Soto Padang. Selamat mencoba dan menikmati!
newer older home