Resep Untuk Membuat Soto Kedu ---Bagi penikmat dan penyuka Soto Kedu, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Soto Kedu yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian soto kesukaan kamu. Inilah Resep Soto Kedu yang bisa kamu coba:
BAHAN SOTO KEDU
- 250 gram daging ayam
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tempe, potong dadu
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar kol, iris halus
- 50 gram taoge, seduh air panas
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 2 sendok makan gula merah
- Didihkan air, masukkan daging ayam dan bumbu halus. Masak daging ayam hingga setengah matang.
- Tambahkan garam, tempe, jahe, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata, dan masak hingga matang.
- Masukkan taoge dan kol, aduk rata.
- Sajikan Soto Kedu dalam keadaan hangat!