banner resep88 728x90

Resep Untuk Membuat Soto Sulung

Soto Sulung
Resep Untuk Membuat Soto Sulung ---Bagi penikmat dan penyuka Soto Sulung, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Soto Sulung yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian soto kesukaan kamu. Inilah Resep Soto Sulung yang bisa kamu coba:

BAHAN SOTO SULUNG
  • 100 gram usus sapi
  • 100 gram paru sapi
  • 100 gram limpa sapi
  • 100 gram otak sapi
  • 200 gram daging sapi
  • 2 batang seledri, iris tipis
  • 4 batang daun bawang, iris tipis
  • 5 saendok makan bawang goreng, atau secukupnya
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok teh gula
BUMBU HALUS SOTO SULUNG
  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
BAHAN SAMBAL SOTO SULUNG
  • 7 buah cabe merah, rebus
  • 6 buah cabe rawit, rebus
  • 3 butir kemiri, goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
CARA MEMBUAT SOTO SULUNG
  1. Rebus usus, paru, limpa, otak, dan daging hingga empuk. Angkat, potong dadu. Sisihkan air rebusan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, masukkan air ke dalam air rebusan. Masak hingga mendidih.
  3. Membuat sambal: Haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam, dan gula. Sisihkan.
  4. Tata potongan jeroan dan daging sapi di dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.
  5. Sajikan Soto Sulung dengan sambal!
Demikianlah Resep Untuk Membuat Soto Sulung pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan dan Makanan sayuran soto sebelumnya tentang Cara Membuat Soto Sumsum. Selamat mencoba dan menikmati!
newer older home