
BAHAN TUMIS SAYUR BUNCIS
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 1 cm jahe, memarkan
- 1/2 sendok terasi, goreng
- 250 gram buncis, iris serong
- 50 ml air
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, dan terasi hingga harum.
- Masukkan buncis, air, saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga sayuran layu dan matang.
- Angkat dan sajikan TUmis Buncis dengan hangat!