
BAHAN SUP CUMI
- 3 sendok minyak goreng untuk menumis
- 1 butir bawang bombay, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan cabe bubuk
- 500 gram cumi-cumi, potong 1 cm
- 1 liter air
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 4 buah tomat, haluskan
- 1 batang daun seledri, cincang
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe bubuk dan cumi-cumi. Aduk rata.
- Tambahkan air, merica bubuk, garam, dan tomat. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Angkat, taburi dengan daun seledri cincang.
- Sajikan Sup Cumi dalam keadaan hangat.