Resep Untuk Membuat Sup Bening Iga Kambing

Resep Untuk Membuat Sup Bening Iga Kambing ---Bagi kamu penyuka sayuran Sup Bening Iga Kambing, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sup Bening Iga Kambing yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran sup sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Sup Bening Iga Kambing yang bisa kamu coba:

BAHAN SUP BENING IGA KAMBING

• 500 gram iga kambing, potong-potong
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 5 butir cengkeh
• 1 buah bunga pekak
• 2 cm kayu manis
• 1.500 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 5 sendok makan bawang goreng

BUMBU HALUS SUP BENING IGA KAMBING

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1,5 sendok teh merica
• 1,5 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT SUP BENING IGA KAMBING

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan iga kambing, aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan pala, cengkeh, bunga pekak, dan kayu manis. Aduk rata.
3. Masukkan air, masak hingga mendidih.
4. Angkat dan sajikan Sup Bening Iga Kambing dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Sup Bening Iga Kambing pada artikel Resep Masakan dan Makanan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan Sayuran Sup sebelumnya tentang Cara Membuat Sup Kambing Kacang Hijau. Selamat mencoba!