Resep Untuk Membuat Sup Iga Sapi ---Bagi kamu penyuka sayuran Sup Iga Sapi, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sup Iga Sapi yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran sup sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Sup Iga Sapi yang bisa kamu coba:BAHAN SUP IGA SAPI
- 1500 ml air
- 1 kg iga sapi, potong-potong
- 5 cm jahe, memarkan
- 1,5 sendok teh gula
- 1 sendok makan garam
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Rebus iga sapi dengan 1 liter air hingga empuk, buang buihnya. Tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan ke dalam air rebusan iga.
- Tambahkan jahe, gula, garam, tomat, daun bawang, seledri, dan merica. Aduk hingga matang.
- Angkat dan sajikan Sup Iga Sapi dalam keadaan hangat!