Resep Untuk Membuat Sup Ikan Gurame ---Bagi kamu penyuka sayuran Sup Ikan Gurame, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sup Ikan Gurame yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran sup sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Sup Ikan Gurame yang bisa kamu coba:BAHAN SUP IKAN GURAME
- 500 gram ikan gurame
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 siugn bawang putih, iris halus
- 3 cm jahe, memarkan
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sensok makan kecap ikan
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- 1 ikat daun kemangi segar
- 1 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
- 10 buah cabe rawit utuh
- Bersihkan ikan gurame, potong 4 bagian, belah 2 bagian kepalanya. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Didihkan air, masukkan ikan gurame. Beri merica, garam, gula, dan kecap asin, aduk rata.
- Setelah matang, matikan api. Masukkan cabe rawit, daun bawang, daun seledri, kemangi, dan tomat. Aduk rata.
- Sajikan hangat Sup Ikan Gurame dalam keadaan hangat!