
BAHAN SUP JAGUNG
- 250 gram daging ayam
- 2 liter air
- 500 gram jagung pipilan beku
- 3 buah sosis, potong 1/2 cm
- 1 batang wortel, kupas, potong 1 cm
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica
- Rebus ayam hingga empuk, angkat, lalu potong dadu. Masukkan kembali ayam ke dalam air rebusan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan jagung, sosis, dan wortel, masak hingga wortel empuk. Sisihkan.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan Sup Jagung!