Resep Untuk Membuat Sup Kimlo ---Bagi kamu penyuka sayuran Sup Kimlo, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sup Kimlo yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran sup sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Sup Kimlo yang bisa kamu coba:BAHAN SUP KIMLO
- 250 gram daging ayam
- 1 liter air
- 1 batang wortel, potong 1 cm
- 50 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
- 2 lembar kembang tahu, rendam, cabik-cabik
- 50 gram kapri, buang ujungnya
- 50 buah kembang sedap malam, rendam, simpulkan
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Rebus ayam hingga empuk, angkat, suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air kedalam rebusan ayam.
- Masukkan wortel, jamur kuping, kembang tahu, kapri, dan sedap malam kedalam air rebusan hingga empuk. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan Sup Kimlo dalam keadaan hangat!