Resep Untuk Membuat Sayur Urap Basah ---Bagi kamu penyuka Sayuran Urap, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sayur Urap Basah yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian sayuran berbahan dasar Urap yang sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Sayur Urap Basah yang bisa kamu coba di rumah:
BAHAN SAYUR URAP BASAH
BAHAN SAYUR URAP BASAH
- 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
- 1/2 ikat kangkung, potong
- 5 lembar kol, iris memanjang
- 100 gram taoge
- 1 batang wortel, potong korek api
- 1 buah labu siam, potong korek api
- 250 gram kelapa muda parut
- 200 ml air
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 sendok teh terasi
- 1 sendok teh gula merah
- 2 sendok teh garam
- Rebus kacang panjang, kangkung, kol, taoge, wortel, dan labu siam. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut, aduk hingga kelapa kering dan terbalut bumbu.
- Sajikan Sayur Urap Basah dengan taburan kelapa berbumbu.