Resep Untuk Membuat Seafood Cumi Kering | Resep Masakan dan Makanan

Bagi kamu penyuka Masakan Seafood Cumi, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Masakan Seafood Cumi Kering yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan dasar cumi yang sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Seafood Cumi Kering yang bisa kamu coba di rumah:

BAHAN SEAFOOD CUMI KERING

750 gram cumi putih
2 sendok makan air kapur sirih
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 1/2 sendok teh garam
200 gram kacang tanah, goreng
2 sendok makan gula pasir
50 ml air
250 ml minyak goreng untuk menggoreng
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BUMBU HALUS SEAFOOD CUMI KERING

6 buah cabai merah, buang biji
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT SEAFOOD CUMI KERING

Potong cumi bentuk cincin selebar 1cm. Rendam dengan air kapur selama 25 menit, cuci bersih. Rendam kembali dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
Panaskan minyak, goreng cumi hingga kering kecoklatan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula dan air, masak hingga mengental. Tambahkan cumi dan kacang, aduk rata.
Angkat, dan sajikan Seafood Cumi Kering!

Demikianlah Resep Untuk Membuat Masakan Seafood Cumi Kering pada artikel Resep Masakan dan Makanan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Lauk Pauk sebelumnya tentang Cara Membuat Seafood Cumi Goreng Mentega. Selamat mencoba!