Resep Untuk Membuat Ikan Gurame Bakar Ala Raja

Bagi kamu penyuka Masakan lauk ikan gurame, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Ikan Gurame Bakar Ala Raja yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan dasar Ikan Gurame yang sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Ikan Gurame Bakar Ala Raja yang bisa kamu coba di rumah:

BAHAN IKAN GURAME ALA RAJA

• 1 kg (2 ekor) ikan gurame
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 75 ml air

SAUS OLESAN IKAN GURAME ALA RAJA

• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan margarin, lelehkan

BUMBU HALUS IKAN GURAME ALA RAJA

• 3 sendok makan ketumbar
• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah
• 5 butir kemiri
• 3 buah asam jawa
• 5 cm lengkuas
• 1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT IKAN GURAME ALA RAJA

1. Siangi ikan gurame, kerat kedua sisinya, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan 75 ml air. Angkat.
3. Campur semua bahan saus olesan, lumuri pada kedua sisi ikan gurame. Bakar hingga harum. Lalu, oleskan bumbu yang sudah ditumis hingga merata keseluruh ikan.
4. Angkat dan sajikan Ikan Gurame Bakar Ala Raja dalam keadaan hangat!

Demikianlah Resep Untuk Membuat Ikan Gurame Bakar Ala Raja pada artikel Resep Masakan dan Makanan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Lauk Pauk sebelumnya tentang Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Selamat mencoba!